TAISHU HATA

畑 太周
Bartender / Producer

三重県生まれ伊勢市在住。
BAR ALLEY/ヘッドバーテンダー。
バナナジュース専門店[7daysBANANA]/プロデューサー。

[BAR ALLEY]
地元農家さんや八百屋さんと親交が深く、地物の野菜やフルーツを使ったカクテルやモクテル創作を中心にクラシックカクテルやオリジナルレシピ開発にも積極的に取り組んでいます。 現在は自身のハーブ園も設立中。 地方のバーテンダーとしての新しいモデルとなるべく日々開拓しています。

[7daysBANANA]
“毎日カラダに良いものを”
“幸せホルモンで人から人へhappyの連鎖を”
独自の熟成プログラムで限界まで追熟した究極のバナナジュース
大人の栄養不足補助やダイエットからトレーニーのプロテイン、子どものおやつまで幅広い層に支持されています。
さらに沢山の人に7daysBANANAの魅力を届けようとバナナジュースカー製作を計画中。